Rudolf Großfurtner GmbH

Exzellente Qualität, verlässliche Prozesse und das permanente Streben nach Verbesserung – diese Prämissen haben Großfurtner zu einem der erfolgreichsten Unternehmen im Bereich der Zerlege- und Schlachtbetriebe gemacht. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte in einem der sensibelsten Segmente der Lebensmittelproduktion, indem du uns als stellvertretende/r Betriebsleiter/in an unserem Standort in St. Martin im Innkreis oder Utzenaich unterstützt.

Wir suchen zum sofortigen Eintritt eine/n

Stellvertretende/n Betriebsleiter/in

Vollzeit (M/W/D)


  • Unterstützung des Betriebsleiters bei Abwesenheit sowie operativen und organisatorischen Entscheidungen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
  • Analyse und Behebung von Produktionsstörungen in enger Abstimmung mit der Instandhaltung
  • Mitarbeit an der kontinuierlichen Optimierung von Produktionsprozessen
  • Planung des Personalbedarfs sowie Koordination von Urlauben
  • Einschulung, fachliche Unterstützung und Entwicklung neuer Mitarbeiter/innen
  • Förderung eines effizienten, sicheren und motivierenden Arbeitsumfelds


  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Fleischwirtschaft, Agrarwirtschaft oder vergleichbare Qualifikation
  • Führungserfahrung in einem Schlacht-, Zerlege- oder lebensmittelverarbeitenden Betrieb
  • Kenntnisse im Bereich Hygiene, Qualitätssicherung, Tierschutz und Arbeitssicherheit von Vorteil
  • Strukturierte, lösungsorientierte und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Durchsetzungsstärke sowie ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Hohe Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


  • Täglich frisches, warmes Mittagessen aus der eigenen Betriebskantine
  • Mitarbeiterrabatte auf Fleisch
  • Regelmäßige medizinische Betreuung und Vorsorgeangebote durch unseren Betriebsarzt direkt im Haus
  • Umfassende Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Diverse Mitarbeiterevents
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
  • Zusammenarbeit auf Augenhöhe in einem bodenständigen Familienunternehmen
  • Entlohnung lt. Kollektivvertrag, klare Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und beruflicher Erfahrung ist gegeben


Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte www.stepstone.at.

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